「香菜团」刺激吃货们的绿色味蕾-东森新闻直播

                                                                              2020年05月29日 19:42 来源:东森新闻直播 编辑:极速赛车在哪里拍的好

                                                                              极速赛车在哪里拍的好

                                                                              【李佳琦时尚封面】

                                                                              图:「香菜团」创办人、河北省阜平县文联主席张金刚  「香菜团」取「乡采」谐音◇☆⊙,这个另类公益群的创办人是河北省阜平县文联主席张金刚∴⌒。这个41岁的大男孩管理的「香菜」一团、二团有近千粉丝♂◇,他们家里吃的小米、鸡蛋和土豆等生活用品〇﹡,大都依赖「香菜团」直接到乡间采购♂。不过∵,下单前「香菜团」会派「试吃员」走进农家品尝美味ππ▽。然后♂,分享到「香菜群」或朋友圈♂☆♂,以刺激吃货们的绿色味蕾π♂♀。\大公报记者 顾大鹏(文、图)  张金刚通过高考走出农村♂□,父母和两个哥哥♂〇,至今还在老家务农⌒。他在县城有一个安乐窝∴,每逢周末∵,还是习惯往老家跑♂π。父母种着2亩地∟,养着10只母鸡☆∟。「妻子和女儿┊,天天吃老家的柴鸡蛋☆,却没觉得奢华∴┊。没想到有一天♀□∟,妈妈的老母鸡在朋友圈里炸了窝△﹡。」  「这个留言要5斤〇♂,那个留言要10斤♂。」张金刚说:「家里的鸡蛋根本不够↑π。」他到邻家找货源才发现┊?,「村里鲜鸡蛋卖不出去□□,只好用盐醃起来♂〇▽。」  约法三章建扶贫组织  好友王彦军建议他创办一个消费扶贫组织:「不提倡捐钱〇〇⌒,不伤害贫困户尊严◇,不给施爱者压力♀♀﹡。」张金刚起草了一个方案⊙◇┊,约法三章:「一是贫困户优先;二是先尝后买♂⊙?,无条件退货;三是粉丝互助π♀⊿,不赚差价?∟。」  张金刚当群主建了一个微信群∵,取名「香菜团」△⌒。粉丝热情比他想像的高?┊,队伍发展比他想像的快⊙π,管理比他想像的难♂▽〇。「香菜团」很快爆满∴,他又创建了「香菜二团」♂∵☆。  他自嘲自己是个木头脑袋⊿,除了写文章编刊物↑◇∵,对经济管理一窍不通↑▽。他发觉俩女粉丝↑↑,在「香菜团」赚取了差价♂,便将她们踢了出去∴♂。这件事曾经引发一波争议∴,张金刚也认为:「当时反应有点过激♂,毕竟她们也帮助卖出了东西☆。」可是↑⊿,他害怕「香菜团」沦为商业平台?□,无法承载公益铁粉的初心↑♂。  火爆山药炸翻朋友圈  张金刚兼任当地文学期刊《枣花》主编⊙♂♀,他为《阜平老调往事》文中美食「火爆山药」吊足了胃口◇﹡π。「土豆◇▽,山里人叫山药蛋♀。正宗的『火爆山药』⌒⊿⊿,要经过爆、烧、烤三道工序▽。」  「准备工作先从堆粗柴开始?∴。堆粗柴高过人头♂,将百馀斤土豆置于其上↑π〇。武火丈馀⌒,土豆爆而不糊;烧是将爆过的土豆☆π,再复以细柴⌒┊,文火焖烧△,讲究糊而不焦;烤是将烧过的山药┊,置于炭火♂∟,两人手拽毛织口袋一角↑,向堆炭扇风助烤♂☆⌒,烤得山药「吱吱」作声﹡?。上乘的火爆山药♀☆,黑焦层包黄焦层∟↑⊙,外焦如炭△π,内皮如胶▽,内瓤如黄⊙。」当地有谚语:「火爆山药蛋⊿,给肉也不换?。」  网名「雁足捎书」发布信息说:「莜麦洞村婆家有滞销土豆∵〇,小的赛馒头▽□△,大的赛牛头⊿┊∴。」原来这里正是「火爆山药」的故乡∟♂↑。  老人用「火爆山药」待客↑♀□,张金刚饱了眼福和口福♂∟↑。他把「火爆山药」图片和小视频?∟,分享到朋友圈和「香菜团」∵﹡◇。第二天♀π∴,「雁足捎书」婆家的土豆就全部出清□∵,「香菜团」获得了120个讚∵♀。  无心再找中间站  杨艾的网名叫「艾在爱在」∵↑↑,是「香菜团」较早的团员△♂。她随「香菜团」到乡下采购▽?,还带着老公和儿子♀,帮助老人收获油桃和山杏♂△,一家人是「香菜团」的铁粉∟。  她在县城北街有一家服装店π⊿▽,成为农产品进城的中间站♂∟┊。张金刚带有歉意地说:「中间站给杨艾的经营添了麻烦▽。比如∟﹡,团员买了东西顾不上取⌒,鲜桃就变成了烂桃∟,煎饼就会变质长毛⌒﹡┊。杨艾要一遍一遍地打电话⊿┊,实在取不走∵⊿∴,还要找冰箱冷藏▽◇。」  杨艾对记者坦言:「我不怕麻烦♀,受不了别人的误会△↑。」有人误会她拿了「香菜团」的佣金□〇,没有做好服务▽π▽。对此∴,张金刚有点无奈┊∴,「纯粹是个误会?。可是?,又有谁肯相信呢♂☆∵?」  2018年3月创建的「香菜团」△↑∵,粉丝进进出出┊♂?,队伍不断壮大↑。而杨艾开了10馀年的服装店却第一次出现了亏本♂。她承担不起店面租金⊿,只好将店面转手⊿。「香菜团」的第一个中间站∟∟,至此寿终正寝π。  「香菜团」与农户的关系⌒〇,不仅仅靠爱心维系♂∴⊙,最根本的纽带是城乡之间的互惠↑。「香菜团」团员之间▽□,更像一个邻里互助组织◇。张金刚害怕一个爱心▽⌒⌒,压垮另一个爱心∟π∵。2019年4月π⌒⊿,杨艾退出了「香菜团」后□,张金刚再也无心找第二个中间站□∴。

                                                                              推荐阅读:徐冬冬反串赵云